松树蘑有营养么 怎么做好吃
松树蘑是我们北方针叶林区特产的一种蘑菇,是纯野生的,无法人工繁殖。是蘑菇中的珍品。常见的吃法,小鸡炖蘑菇、松树蘑炒土豆片、菌汤等做法。由于环境恶化,土壤酸化,现在产量已经越来越少了。
松树蘑是非常有营养的,不止口感好,而且含有聚醚多元醇和核苷酸等物质,可以缓解糖尿病和抗肿瘤,是日常保健的好食物。更多的作用早已不是什么秘密,网上随便一搜就有。
松树蘑当属松树钉是极品,松树蘑有大有小,松树钉就是小圆形的钉状蘑菇,干品非常昂贵,目前价格已经突破230一斤(2020年市场平均价)、而且新鲜当年晒干的更少,市场充斥着陈货、品质参差不齐。如果需要高品质松树蘑可以联系老铁,微信3311870850,品尝地道东北特产。
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